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PAPAS CON BRÓCOLI Y QUESO

 

 

 

INGREDIENTES

  • 8 papas grandes
  • 2 libras de brócoli (cortado pequeño)
  • 6 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de leche tibia
  • 1/2 libra de Queso Cremoso con Jamón (rallado finamente)
  • ½ taza de queso Cremoso Squeeze sabor natural
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Cocinar las papas enteras, con todo y cáscara, luego partirlas por la mitad, vaciar el contenido de cada una y dejar las conchas de papa con una capa de papas para rellenar.   Haga un puré con la papa, mezcle con la mantequilla, sal, pimienta y el Queso Cremoso.   Rellene las papas de nuevo con esta mezcla y póngalas en una bandeja.   Hornear por 10 a 15 minutos.