Queso Cremoso Panamá

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AJÍES RELLENOS DE QUESO

INGREDIENTES

  • 12 rebanadas de Queso CREMOSO Mozzarella,
  • 4 ajíes medianos rojos sin semillas,
  • 2 pechugas cortada en cuadritos,
  • 1 paquete de Queso CREMOSO Squeeze Cheddar,
  • ¼ de cebolla picada fina,
  • 1 lata de hongos chica en rebanadas,
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina,
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

PREPARACIÓN

Haga un corte en los pimientos y quite las semillas, que queden enteros y déjelos remojar por una hora en agua caliente con sal.
En una sartén caliente la margarina, saltee la cebolla, agregue los hongos y el pollo. Luego sazone con el consomé de pollo y agregue el Queso CREMOSO Squeeze Cheddar.
Corte 10 rebanadas de Queso CREMOSO Amarillo en cuadritos y mezcle con el pollo. Espere a que el queso se derrita y retire del fuego, luego rellene los pimientos con esta mezcla.
Cubra con otra rebanada de Queso CREMOSO Amarillo y hornee a 325°F por 10 minutos. Adorne con el resto del queso cortado en tiritas y sirva inmediatamente.