Queso Cremoso Panamá

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CROQUETAS DE ZANAHORIA

INGREDIENTES

  • Ralle tres zanahorias medianas,
  • ¾ tazas de queso mozzarella Cremoso rallado,
  • ½ taza de queso parmesano rallado,
  • 3 Huevos,
  • Sal y Pimienta al Gusto,
  • 2 cucharadas de leche

PREPARACIÓN

Mezcle todo y  coloque en un molde chico engrasado, tape con papel de aluminio, coloque en el horno a  350° por 30 minutos o hasta que salga un cuchillo limpio o un palillo.
 
Es  muy rico, también puede  freír cucharadas de la mezcla y servir individuales.