Queso Cremoso Panamá

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PASTA AL PESTO Y QUESO

INGREDIENTES

  • 1 libra de farfalle (u otra pasta de su elección),
  • ½ aza de Queso Cremoso Light rallado,
  • 3 dientes de ajo machacados.,
  • 2 cucharadas de aceite de oliva Helmet o Minerva,
  • 2 tazas de tomate previamente asados y sin la cascara (no botar su jugo).,
  • 1 taza de albahaca fresca picadita.

PREPARACIÓN

Prepare la pasta y déjela al dente, reservar.
 
En una sartén hondo, fría los ajos en el aceite de oliva; ya salteados, agregue la albahaca, revuelva y luego agregue los tomates, sal, pimenta y cocine hasta que quede una salsa espesa, agregue el queso y revuelva bien.
 
Finalmente, verter encima de la pasta. Sierva caliente.